Smak Górno
Tradycyjne receptury stosowane od lat
Zakład mięsny Smak Górno od swojego założenia w 1991 roku konsekwentnie unika wszechobecnej przemysłowej masowej produkcji bazującej tylko na wypracowaniu największego zysku. Smak Górno kieruje się drogą oferującą klientom smakołyki, których receptury powstawały latami w drobnych polskich gospodarstwach i które wyznaczają prawdziwą tradycje oryginalnych polskich smaków. Sukces zakładu jest więc głównie sukcesem oferowanej jakości w produkcji wyrobów tradycyjnych. A tradycja w wypadku produktów Smak Górno, nie jest tylko hasłem reklamowym. Pasztet domowy z Górna, Wiejska pieczona z Górna, Studzienina z Górna oraz inne produkty tradycyjne z Górna - to produkty wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych .
Prowadzimy własny ubój i rozbiór wieprzowy. Nasza zdolność produkcyjna - to około 15 ton wyrobów mięsnych dziennie. Oferta obejmuje pełny asortyment wędlin, szynek, wędzonek, wyrobów podrobowych i drobiowych oraz wyrobów garmażeryjnych i wyrobów w słoikach.
Zakład wyróżnia szczególna dbałość i troska o warunki przechowywania i transportu wyrobów do klienta, co w połączeniu z długoletnim doświadczeniem doskonale wyszkolonej kadry gwarantuje optymalną współpracę ze sklepami i sieciami handlowymi - a tym zadowolenie nawet najbardziej wymagających klientów.
CERTYFIKACJA EKOLOGICZNA
Dwanaście białych gwiazdek ułożone w kształt liścia na zielonym tle niesie ze sobą dwa jasne przesłania: przyroda i Europa, a znaczeniowo: produkt organiczny i europejski. Produkt oznaczony listkiem spełnia wymagane normy, potwierdza że jest ekologiczny i wyprodukowany ściśle przestrzegając przepisów dotyczących ochrony środowiska oraz zwierząt.
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
Produkty wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Produkty te charakteryzują się tradycyjnym sposobem produkcji nie zmienioną recepturą od co najmniej 25 lat oraz udokumentowaną tradycją spożywania w naszym regionie. Nasz zakład posiada 12 produktów wpisanych na Listę Ministra.
SYSTEM BRC
Smak Górno spełnia najwyższe wymogi sanitarno - weterynaryjne, posiada wprowadzony system Kontroli Jakości HACCP oraz pracuje w systemie BRC. Surowiec do produkcji pochodzi tylko od sprawdzonych dostawców z ekologicznych terenów Podkarpacia i Lubelszczyzny.
